maukas vihannespasta

Vielä ei ole ollut aikaa ja luovuutta alkaa kokeilemaan uusia reseptejä, joten tässä jakoon tämänhetkinen suosikki pastareseptini, nimittäin maukas vihannespasta.

Sekoita lempivihanneksesi (omassa annoksessa tomaatti, paprika ja herkkusieni) pannulla ja kun ne ovat pehmentyneet lisää pastakastike. 

Keitä pasta. Käytin fettucine tuorepastaa, keittoaika nopeat 4 min.

Sekoita kastikkeen kanssa ja lisää halutessa juustoraastetta.

My current pasta favourite is this quick to make yet delicious veggie pasta. I start by chopping my vegetables and adding them to a heated pan with a sprinkle of oil. Once they have soften I add some pasta sauce. Meanwhile, I boiled my fresh pasta (it only needs 4min) and when the past is ready, I pour it in the pan with my sauce. Stir around slightly and it's ready to serve. Lastly, you can add some cheese, yum!