@ Byron, Canary Wharf

Canary Wharf on aluetta, jossa on tullut vähemmän kierettyä, vaikka talvisin, siellä onkin luistinrata ja irtokarkkeja myyviä kojua ja itseasiassa aika tunnelmallista. Pankkien, korkeiden toimistorakennusten ja ostoskeskuksen lisäksi alueelta löytyy ravintoloita. Yksi niistä on Byron, jossa kävin ystäväni kanssa pari viikonloppua taaksepäin. 

Täytyy myöntää, että ystäväni tilaama kreikkalainen hampurilainen fetajuustolla ja lampaalihalla oli omaa juustopurilaistani huomattavasti maukkaampi. Ensi kerralla tilaan ehdottomasti kreikkalaisen!

Byron on muutenkin supersymppis.

Every true burger lover has probably at some point visited Byron. The Canary Wharf branch was quiet the Sunday a few weeks back when we visited with my friend. Definitely ordering their delicious greek burger next time. 

The best breakfast

Mustikoita kreikkalaisessa jogurtissa - viinirypäleitä - mustikkamuffinsi - ananas vihreä tee

Blueberries in greek yogurt - grapes - blueberry muffin - pineapple green tea

Katsoin eilen ruotsalaista versiota Rakas sinusta on tullut pullukka ohjelmasta TV3 Playlta. Siellä Personal Trainer ja ravintokonsultti Anders Lidestam sanoi samaa ruokavaliosta minkä olen itsekkin soveltanut omaan syömiseen. Hyvä ruoka tekee hyvää keholle, jos ruokailun jälkeen vatsa on kipeä, täynnä ilmaa tai olo on tukala, on se merkki, ettei kyseinen ruoka sovi kehollesi. 

Olen vuosia kamppaillut mahdottoman vatsan kanssa, käynyt kaikenmaailman keliakitesteissä ilman selvyyttä miten saisin vatsani rauhottumaan. Kunnes, viime kesänä lisäsin hedelmien, kasvisten ja vihannesten syöntiä. Söin melkein koko kesän kaksi salaattiannosta päivässä (muiden ruokailujen ohessa) sekä paljon hedelmiä ja marjoja. Kuin, itsestään vatsani löysi balanssin. Vatsa pysyi litteänä, eikä kipuja enää ilmennyt. Ilokseni, olen huomannut pystäväni nauttimaan myös herkkuja, esim vehnäjauhosta leivottuja muffinsseja, eikä vatsa oireile lainkaan. Lisäksi, vastuskykyni on selvästi vahvistunut vihreiden aineksien lisäyksestä ruokavalioon, enkä kipeydy niin helposti, kuin aikaisemmin. Olen entistä keskittynyt kuulostelemaan omaa oloa ja hyvinvointia. Projektia on kuitenkin vielä jäljellä melkoisesti, esim. ateriarytmityksessä, välipalojen syömisessä yms. Lisäksi mietin vaihtavani tavallisen maidon mantelimaitoon. Mutta, suurin murhe on jo selätetty ja koska vatsani voi huomattavasti paremmin on myös mukavampi treenata ja keskivartalo muokkaantuu aivan eri tavalla, en ajatellut kauniiden vatsalihasten koskaan olevan mahdollista ilmapallovatsani takia. 

Toivottavasti muutkin vatsavaivaiset löytävät itselle sopivan ratkaisun. 

I've always had a lot of trouble with my stomach. Everything from very painful cramps to uncomfortable bloating until last summer I finally found a method that works for me. By simply adding a lot of vegs, fruit and berries to my diet (i would eat two portions of salad to every meal, almost every day) my stomach would stay flat and the comfortable pains disappeared. Now, my stomach is no longer a daily trouble as I even get by with having treats like muffins made of flour. Instead I have been admiring the appearance of toned stomach muscles, something I never though possible with the constantly bloating stomach. However, there is still a bit to go, with aiming for a more regular meal times, healthy snack options etc. But I've learn to listen to my body and make decisions accordingly. Nothing looks as good as healthy feels :) 

Homemade hearty breakfast plate

Tänään aamulla sain päähäni, että kaipaan kunnon aamiaisaterian, pelkät murot ei  kelvanneet. Onneksi löysin jääkaapista täydelliset ainekset tähän ateriaan. Lisäksi, kun kaikki on itsetehtyä, tietää myös mitä laittaa suuhunsa. 

Once I'm determined there is no other option, so when I woke up with the idea of a hearty breakfast I just had to have it. Luckily, I had things stocked up in the fridge to make this perfect breakfast plate! (Note to self: remember to stock the freezer) 

healthy dinner

Lounaaksi tilaamastani Wasabi kanasta jäi sen verran yli, että otin lähteet mukaan kotiin ja couscouksen kanssa ateriasta tuli oikein mainio. Olen tällä hetkellä aivan hurahtanut couscoukseen, maukkaita reseptejä silmälläpitäen.. 

I'm currently obsessing over couscous and it was a great side to my left over Wasabi chicken I ordered today for lunch. I will also try to get used to different kinds of greens than just plain lettuce and cucumber, especially when there are all kinds of beans etc. available. 

London tip: Coco Momo

Ihastuin Coco Momoon ensisilmäyksellä, kun siellä yli vuosi sitten ensimmäisen kerran kävin, joten lounaspaikan valinta helmikuun toisen viikonlopun brunsille ei tuottanut sen kummempia vaikeuksia. 
Syötiin kaverin kanssa mahtavat burgerit, hänellä mexican ja minulla houseburger. Onneksi ystäväni tykkää pekonista, joten sain lykättyä pekoniviipaleeni hänelle, muuten olisin tilannut hampurilaiseni ilman pekonia. 

P.S. Jos kiltisti pyytää, saa heiltä tilattua listan ulkopuolelta pirtelöt, lurps. 

Coco Momo has been on my mind ever since I first visited over a year ago, so when me and my friend had lunch plans one february weekend Coco Momo was our instant choice. The burgers are de-li-ci-ous. I had house burger and my friend got mexican. Luckily, he didn't mind having the beacon otherwise I would have ordered mine without. 
P.S. It is also possible to have some milkshakes, although they no longer officially belong to the menu. 

maukas vihannespasta

Vielä ei ole ollut aikaa ja luovuutta alkaa kokeilemaan uusia reseptejä, joten tässä jakoon tämänhetkinen suosikki pastareseptini, nimittäin maukas vihannespasta.

Sekoita lempivihanneksesi (omassa annoksessa tomaatti, paprika ja herkkusieni) pannulla ja kun ne ovat pehmentyneet lisää pastakastike. 

Keitä pasta. Käytin fettucine tuorepastaa, keittoaika nopeat 4 min.

Sekoita kastikkeen kanssa ja lisää halutessa juustoraastetta.

My current pasta favourite is this quick to make yet delicious veggie pasta. I start by chopping my vegetables and adding them to a heated pan with a sprinkle of oil. Once they have soften I add some pasta sauce. Meanwhile, I boiled my fresh pasta (it only needs 4min) and when the past is ready, I pour it in the pan with my sauce. Stir around slightly and it's ready to serve. Lastly, you can add some cheese, yum!

comfy pita breads

Viikonlopun suosikkiruoka on hieman arkiruuasta poikkeavaa, täyttävää naposteltavaa. Niimpä tein täytettyjä pitaleipiä. 
Täytteenä lihapullia, halloumijuustoa, salaattia, hummusta ja sour cream, nam! 

The perfect weekend food is slightly different from what you would indulge in during the week days. Therefore I made filled pita breads with meatballs, halloumi cheese, lettuce, hummus and sour cream. If filled pita breads alone don't fill you, you can always include some potato wedges or extra salad on the side. 

dining out in london

Täytyy myöntää, että olen Lontoossa asuessani syönyt ulkona, ehkäpä jopa useammin, kuin laki sallii. Mutta uudesta kaupungista, löytää kokoajan kivoja paikkoja ja kavereiden kanssa on helppoa ja kivaa mennä ulos syömään. Tein kuvien kera koosteen, minkälaisissa paikoissa olen täällä 2 ja puolen vuoden aikana ehtinyt käydä syömässä. Muutamassa näistä en vierailisi uudelleen, mutta loput ovatkin sitten lemppareita.  

Listalta uupuu mm. Wagamama, Strada, Soda, Coco Momo, Bella Italia, Spaghetti House, se ihana italialainen Leicester sq asemalla, Byron, TGI Fridays, Itsu, Wok N Grill, Nordic Bakery, meksikolainen lähellä shoreditch high street, Brick Lane Bagel Bake, Blue Legume. Huh!
Pakko kokea-ravintolalistallani on ainakin James Oliverin Seveenteen tai James's Italian käy myös, Gordon Ramseyn ravintola, löytää lempparikiinalainen China townista ja ehkä kokeilla The Triangle nimistä ravintolaa, jossa tarjoillaan krokotiiliä (jos uskallan!). 

Missä te muut tykkäätte käydä syömässä?

I had a feeling when I started drafting this post that there would be a few restaurants that I have visited during my 2 and half year stay in London - but that there would be this many.
Especially when the list goes on to include: Wagamama, Strada, Soda, Coco Momo, Bella Italia, Spaghetti House, that amazing italian place my leicester sq station, Byron, TGI Friday's, Itsu, Wok N Grill, Nordic Bakery, a mexican place close to shoreditch high street station, Brick Lane Bagel Bake and Blue Legume, and even then I'm sure I'm missing out on some. 
Luckily, most of these are now my favourites I would recommend, with some not so successful. 

What's your favourite London eats?

superhyvä pasta

Viime viikolla herkuttelin terveellisellä pasta-aterialla ja ajattelin jakaa tämän superhelpon ja sitäkin maukkaamman pastan reseptin. 

Tarvitset:
kanaa
pinaattituorepastaa
crème bonjour cuisine 
pähkinöitä
(juustoraastetta)

Valmistaminen:
- keitä pasta
- paista kanat ja lisää joukkoon creme bonjour cuisine
- kun kana on kypsää sekoita pastan kanssa
- lisää (kevyesti pannulla paahdetut) pähkinät ja halutessasi juustoraaste

Valmis!

 A super delicious pasta I made last week, even looking at the pictures makes my hungry again.
The recipe is super simple, all you need is

chicken
pasta (I've used fresh pasta with spinach but I recon spaghetti or even tortellini would work)
crème bonjour cuisine (with pepper flavour, but you could use cream fraiche and add spices)
some nuts
sprinkle cheese on top if you prefer

Instructions:

cook your pasta
cook the chicken and when its done add your cream+spices/creme bonjour 
mix the ready cooked pasta with the chicken 
add some puts and sprinkle some cheese on top

London tip: Mess cafe

Viime sunnuntai oli aurinkoinen ja olimme sopineet ystäväni kanssa brunssitreffit Hackneyssä sijaitsevaan aamiaskahvilaan. 
Paikka oli tuttu jo ensimmäiseltä Lontoo vuodeltani ja täydellinen paikka comfort food viikonloppu brunssille. 
Kuten kuvasta näkyy, ei terveysruokaa lautaselle päätynyt, mutta aina silloin tällöin saakin lipsua ;)
Suurkaupunkielämän parhautta, vakkaripaikat ja ystävät, joiden kanssa kasvetaan läheiseksi. 
Onko kellään vinkata muita aamiaispaikka vinkkejä?

I thought I would share my favourite comfort food breakfast/brunch venue in London, Mess cafe in Hackney. 
As you can see, it's not exactly any healthy food, but every now and then its okay ;) Besides the menu is extensive and there are other options such as vegetarian, toasts, fresh juice..
Do you have a  favourite breakfast place in London?

P.s Picasa varoittelee kuvakansioiden täyttymistä, mikä avuksi tallennustilan puutteeseen?

flatbread yummy wraps

Viikonloppu on siitä ihana, että silloin tulee usein syötyä (ja tehtyä) hieman erilaista ruokaa mitä arkena. Vaikka maistuvat ohutleipä wrapit sopivat hyvin myös työmyyrän matkaan lounastaukoa odottamaan. 

Ainekset: paketti ohutleipiä/rieskaa 
          hummus
          tzatziki
          falafel/kala/kana
          kuutioidut tomaatit
          salaatti
          fetajuusto
          punasipuli

Lämmitin sekä falafelit, että ohutleivän ensin mikrossa. Pilkoin fetan, tomaatit ja sipulin. Levitin ohutleivän päälle kerroksen hummusta, ennen kuin kasasin muut ainekset. Pyöräytä rullalle ja syö! 

I made some flatbread wraps over the weekend, now that I had some free time. They turned out really nice and so simple to do!

Here's what you need: 
a pack of flatbread
hummus
tzatziki
falafel/chicken/fish
tomatoes
lettuce
feta cheese
red onion

Just warm the falafel/your protein a little, same with the flat bread. After that I've put a light layer of hummus on the flatbread before adding the other fillings. Then its just to roll the wrap and eat :) 

15.10

Synttärivietto kuvia maanantailta. Bea's of Bloomsbury oli kiinni, joten vaihdoimme cupcakit pannareihin My Old Dutchissa. Pannareiden jälkeen vielä leffaan. Oli oikein mukavaa, kiitos leideille ;)

birthday present from lush

birthday girl @ My Old Dutch

my berry compote pancake

tired but happy, on my way home from the cinema. 

Monday was quite action packed. It was my birthday but also my first day in class, after my week of illness. Monday morning started off with a hurry to cognitive class but the evening was reserved for bday celebrations. We initially had planned to go to Bea's of bloomsbury for cupcakes but it was closed so went for pancakes to My Old Dutch (on king's road as well) instead. After pancakes it was movie, ruby sparks at vue in Angel. What a cosy evening it was :)

Old Spitalfields Market

Kävin viime lauantaina pitkästä aikaa Old Spitalfieldsin Marketilla. Aurinkoisena syyslauantaina paikka kuhisi ihmisiä sekä kojuilla, että Luxe ravintolassa. Luxin lisäsin must-try listalleni, enpä ollut aikaisemmin tietoinen, että Spitalfieldsin perällä löytyy tälläinen burger ravintola. 

Kojuilla on myynnissä kaikkea korteista, julisteista printti t-paitoihin ja vintage tyylisiin juttuihin sekä paljon koruja.  

Hinnat kirpparihintoja korkeammat eikä hinnoista aleta kovasti neuvottelemaan. 

Ahkeran kiertelyn palkkioksi päivällinen Giraffessa. Yksi lempiravintoloistani Lontoossa, edellisinä vuosina olen käynyt täällä ahkerasti. Tilasin falafel burgerin tosi hyvillä bataatti ranskiksilla. 

I've been to Old Spitalfields Market last saturday. On a sunny autumn saturday the place was quite full with people browsing as well as enjoying the terasse at Luxe. Never new that at the end of Spitalsfields market there is another burger restaurant. I have usually been to my favourite - Giraffe for burgers. Like this I had a falafel burger with amazing sweet potato fries. So delicious!

picture house

Oltiin kämppikseni kanssa eilen kävelyllä naapuristossa (A), tutkailemassa hieman ympäristöä. Pieni tutkimusmatka kääntyi pian  aikamoiseksi kävelysuoritukseksi sillä ehdimme Mare streetille (B) asti.

Yesterday I was out exploring with my flatmate. We only intended to have a browse through the neighbourhood (A) yet little did we know we would end up on Mare street (B). 

Päädyimme Picture Houseen päivälliselle. Vinyylejä liian kovalla soittanutta dj:tä lukunottamatta paikka oli mieluinen. Ruoka-annokset runsaita, hinta-laatu suhde enemmän kuin kohdallaan.  Voin kuvitella, tämän lounge tyylisen ravintolan olen aivan täynnä kesäiltoina tai viikonloppuisin, kun nälkäiset leffavieraat kaipaavat hiukopalaa. 

    

With our tummies rumbling, we decided have dinner at Picture House. Apart from the dj playing his vinyls too loud the venue was really nice and the food was mount watering. Great price and generous portions, with home made mayo in your burger, it doesn't get much better than that.

Picture house siis sijoittuu elokuvateatterin aulaan, levittäytyen  pitkulaiseen tilaan, elokuvateatterin sisäänkäynnistä vasemmalle katsottuna. Seuraavalla kerralla, koitan napata pari kuvaa myös sisältä. Kyllä, picture house on kyllä vielä monen käynnin arvoinen, enhän vielä ole ehtinyt maistaa talon nacho platteria ja falafel lautanen jäi myös kokematta. 

A really cool chill out bar to meet up with friends as well as great for a casual dinner or sharing a platter of nachos or delicious falafel plate we read off the menu.

Listalta sai myös vege vaihtoehdon/ The venue caters also for the vegetarians.

Mainitsinko jo miten maukasta ruoka oli? If only they had home deliveries.